استرس باعث کاهش عملکرد سیستم دفاعی بدن میشود ولی خوردن غذاهای مناسب باعث کاهش استرس و تاثیر بر عملکرد آن میشود
تحقیقات دانشمندان نشان داده است که حدود 30 درصد از مردم با مشکل استرس مواجه هستند و برای رفع استرس خود به خوردن غذاهای غیر سالم مانند چیپس، اسنک ها و بستنی روی می آورند .
که زیاده روی در مصرف این مواد که معمولا حاوی مقدار زیادی شکر، نمک و چربی های غیر اشباع می باشد.
علاوه بر آن با خوردن این غذاها شما فقط مدت کوتاهی آرامش را تجربه خواهید کرد و بعد آن دوباره استرس به سراغتان خواهد آمد در ادامه ما به بررسی غذاهایی و نوشیدنی هایی که باعث کاهش استرس میشوند می پردازیم.
1.سبزیجات و برگ های سبز
منیزیم یکی از عناصر مهم جهت کاهش استرس و آرامش اعصاب و عضلات میباشد . و کمبود آن منجر به تنشهای عصبی، گرفتگی عضلانی و خستگی میشود.
همچنین یکی از مهمترین مواد مغذی جهت کاهش استرس فولیک اسید می باشد که در برگ های سبز مانند اسفناج وجود دارد. فولیک اسید باعث تولید دوپامین و سروتونین در بدن می شود که هورمون های تولید شادی در بدن می باشند.
خوردن اسفناج، مارچوبه و برگ ریحان به شدت توصیه میشود که همه آنها غنی از منیزیم و فولیک اسید می باشند.
2.آجیل
کمبود سلنیوم در بدن باعث اضطراب، افسردگی و خستگی میشود. آجیل ها سرشار از سلنیوم هستند، لذا مصرف مقداری از انواع آن به طور روزانه برای کاهش اضطراب و دلآشوب مفید میباشد.
مغز ها همچنین حاوی ویتامین ب و پتاسیم نیز می باشند که آنها نیز به بدن جهت مقابله با استرس کمک میکنند.
بادام، گردو، بادام زمینی، بادام هندی و فندق جهت کاهش استرس توصیه میشود.
همچنین قارچ ، ماهی تن و ماهی سالمون غنی از این ماده معدنی هستند
3.ویتامین ث
تحقیقات نشان داده اند کسانی که قبل از انجام هر کار پر استرس دوز بالایی از ویتامین ث دریافت میکنند
عملکرد بهتری در حین انجام آن فعالیت دارند و همچنین دچار فشار خون کمتری نیز میشوند.
پرتغال را فراموش کنید فلفل قرمز دوبرابر پرتغال ویتامین ث دارد .